Il nostro cervello ama l’ordine
A dirlo sono anche gli scienziati della Facoltà di Neuroscienze dell’Università di Princeton che hanno usato la risonanza magnetica funzionale (fMRI) e altri metodi per mostrare come continui stimoli visivi di disorganizzazione drenino le nostre risorse cognitive e riducano la nostra abilità di focus. Nella settimana della 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐎𝐫𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐮𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐜𝐫𝐢𝐯𝐚𝐧𝐢𝐚 (#CleanYourDeskDay), vogliamo sottolineare […]
Sei pratiche Toyota per “guidare” con rispetto
Questo articolo raccoglie alcune delle pratiche e dei suggerimenti Toyota per una leadership veramente solidale, umile e rispettosa.
30 anni dall’ uscita di Machine
Trent’anni fa, un libro ha introdotto il pensiero snello nel mondo, ha avviato un movimento globale e trasformato il business per sempre.
Lean Marketing: l’evoluzione necessaria
In pochi mesi molte aziende si sono trovate di fronte ad un bivio: essere predatrici o prede del mercato? La risposta è: dipende. Dalla capacità di cambiamento e dalla resilienza.
La rinascita della strategia
In questo articolo vogliamo parlare degli elementi che compongono la sfida, ovvero visione, creatività, coraggio, sogni e come questi vadano ad alimentare la strategia e la sua declinazione nell’organizzazione, ovvero l’Hoshin Kanri.
Come implementare Hoshin Kanri con successo
La declinazione della strategia è fondamentale per una trasformazione lean, ma i manager spesso faticano a comprenderne l’importanza nel corso della lotta quotidiana agli “incendi”. Questo articolo ti dirà come realizzare l’Hoshin.
Trasformazione lean: smart menù e digital in Horeca
Con la ripartenza del settore Ho.re.ca. nella fase post COVID, molti ristoranti, bar, pizzerie, pub, pasticcerie e gelaterie, devono focalizzare l’attenzione sul ruolo di un fattore strategico del proprio modello di business: il menù.
I ristoranti dopo il Covid-19, le best practice lean
Il futuro non è mai stato più incerto per ristoranti e bar. Gli autori condividono una serie di consigli pratici che possono guidare queste organizzazioni a superare la tempesta.
8 strategie di Lean Marketing per la Ristorazione post Covid
Dopo lo stop causato dal Coronavirus tutta la filiera della ristorazione è chiamata oggi ad una prova di forza per reagire a questa grave situazione.
Edilizia Lean: più efficienza con meno costi e sprechi nei cantieri
Lean per le imprese di costruzioni edili: osservare e misurare il cantiere per capire come e dove migliorare i processi aziendali che lo supportano.